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微生物によるものづくり 酵母、カビ。バクテリアの力

5月22日(水)

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大阪富国生命ビル4F　まちラボＡルーム

【講師：小林昭雄】 食品・化学品また、製薬業において、微生物の力を利用した様々の製品が私どもの生活に活用されています。 モノづくりに使われる微生物は、バクテリア、カビ、酵母が主力で、それぞれ特徴的な酵素を生産し複雑な反応を触媒したり、微生物自体が生産する様々な有用物質が市販されています。酵素とは、何か、酵素のもつ特徴について学び、身の回りの発酵食品に関しても新たな知識を身につけることを目的とした授業。

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微生物によるものづくり 酵母、カビ。バクテリアの力
微生物によるものづくり 酵母、カビ。バクテリアの力

日時・場所

2024年5月22日 13:30 – 15:00

大阪富国生命ビル4F　まちラボＡルーム, 日本、〒530-0018 大阪府大阪市北区小松原町２−４

イベントについて

食品・化学品また、製薬業において、微生物の力を利用した様々の製品が私どもの生活に活用されています。

モノづくりに使われる微生物は、バクテリア、カビ、酵母が主力で、それぞれ特徴的な酵素を生産し複雑な反応を触媒したり、微生物自体が生産する様々な有用物質が市販されています。酵素とは、何か、酵素のもつ特徴について学び、身の回りの発酵食品に関しても新たな知識を身につけることを目的とした授業。

チケット詳細

  • スーパーフード・アンチエイジング学③

    通常のお申込み価格よりお安くお申込みいただけるWeb限定価格です。 お支払いは現地で宜しくお願いいたします。 ※ 現金のみ

    ￥1,500
    販売終了

  • スーパーフード・アンチエイジング学③（オンライン）

    Zoomでの受講を受けられる方のチケットです。 チケット購入の方に講義当日までにURLを記した招待メールを送付いたします。 ※ 事前の接続テストはございません。

    ￥1,500
    販売終了

合計

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