健康と長寿に繋がるスーパーフード～日本が誇る発酵食～

【講師：小林昭雄】 スーパーフードとは何か？何となく健康に良い食品ということはわかりますが、正しく理解している人は少ないのではないでしょうか。マクロビオティックで推奨される食材は"和のスーパーフード"。本シリーズの概要と併せて解説します。